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处置用餐“最后一公里”的坏事不被老人“捧场” 排队的暮年餐却大受招待

时间:2024-05-17 18:12:32 来源:网络整理编辑:百科

核心提示

上午9时,家住西城区月坛街道铁二二社区的老人李奇拿动手机,浏览着前不久注册的一家企业版点餐页面,想点一份外卖。可看了看商家动辄30多元的套餐价钱以及零元到十多少元不等的送餐费,老李退出运用,而后拿起饭

上午9时,处置场排餐家住西城区月坛街道铁二二社区的用餐老人李奇拿动手机,浏览着前不久注册的最后招待一家企业版点餐页面,想点一份外卖。公里可看了看商家动辄30多元的坏队的大受套餐价钱以及零元到十多少元不等的送餐费,老李退出运用,被老而后拿起饭盒,人捧直奔复原门北大巷养老驿站,暮年尽管要走小一公里的处置场排餐路,但也没盖住老李去打饭的用餐激情。

本是最后招待处置老人用餐“最后一公里”的坏事,为啥不被老人“捧场”?公里

现场

一顿三更饭 老人延迟两小时排队等拿号

复原门北大巷养老驿站(如下简称复北养老驿站)大门一侧,立着一个易拉宝,坏队的大受下面写着:“为丰硕驿站餐品多样性,被老营养周全性,人捧西城投用数字化助餐平台,社区所有居夷易近可经由‘饿了么’就近驿站点外卖啦。”这是“饿了么”与西城区夷易近政部份配合搭建的首个特意效率暮年人手机点餐、搜罗“收集平台+驿站+第三方伙食营养评估+数据跟踪反映”的数字助餐试点名目。当初已经在6家驿站启动试点,并妄想8月拆穿困绕至西城区所有驿站。

据清晰,该数字助餐试点当初已经为驿站暮年人定制了搜罗线上自行选餐送餐上门(外卖)、抉择盒饭配送到驿站(团餐)以及驿站内就餐(到店)在内的三种用餐方式。

在复北养老驿站门口,老人们正在清晰数字助餐试点名目。

多少个月前,这个易拉宝被驿站负责人高振摆在了大门口的显眼处。如今,它却被挪到了大门一侧不显眼的位置。数字助餐、科技助老,这种以及暮年人生涯详尽相关的试点名目缘何在短期内就患上到了中间位置呢?

“一起头试验运用的老人有十多少位,展现违心清晰一下的有20多人。可如今真正坚持用的已经缺少5人了。”高振说。

以及这一天气组成赫然比力的,是复北养老驿站内逐日红火的打饭现场。11时开饭,9时摆布就来排队的不在少数。

“一号!”拿就职务职员发的号码,李奇冲着高振脱口而出:“小高,今儿这肘子,咱们老两口吃上了。”

一顿三更饭,居然让老人被迫延迟两个小时排队、拿号,其中的“魔力”事实是甚么?记者看到,驿站内的点餐窗口,荤素菜加起来足有十种以上。一旁还特意配置了熟食以及主食专柜。不到11时,一份份打包好的馒头、花卷、包子已经“就位”。李奇心心念念的肘子冒着油光,分收回使人不乐成用的香味。

与此同时,鱼块、茄子、芽菜、藊豆等十多少样荤素菜也已经备齐。随着使命职员一声“开饭了”,高举“一号”的老李站在最后面,要了半份茄子、半份马铃薯、四个肉包、一个大肘子。亲眼瞧着使命职员辅助他打包装好后,老李特意掀开手机合计器,核算了一遍价钱,56元5角。

履历

奔的性价比 家庭式配餐效率暖了老夷易近意

这样的时事天天都在爆发,从最后常来打饭的十多少位老人,到至多时的七八十位,高振以及共事们不患上不经由天天发号的方式坚持老人点餐时的秩序。

好吃、实惠、种类多、效率知心,提及复北养老驿站的伙食,现场的老人们你一言我一语给出关键词。高振说,复北养老驿站主要拆穿困绕复北、汽南以及三里河三个社区,像李奇这样距离稍远的老人,主要奔的是菜的性价比。

“他们的餐都是高校食堂做的,清洁、卫生。”掀开饭盒,李配患上意揭示了已经“冒尖”的马铃薯以及茄子。老李说,饭盒装满了米饭挨近四两,他以及老伴儿一顿吃不完,而半份马铃薯加半份茄子一共才14元。

“经济实惠,量大,而且能看着效率员现场给打,心田急躁。”李奇说,以及线上点外卖比照,线下驿站“眼见为实”的体验在暮年人群体中大大削减了清静感。

复北大巷养老驿站的暮年餐很受老人们招待。

记者留意到,复北养老驿站暮年餐分为单点以及套餐两种,单点繁多菜品单价艰深不逾越15元,可打半份。套餐分为两荤两素以及一荤两素,价钱分说为26元以及22元。

“重价!外卖随意点一两个菜就多少十元钱,加之五六元配送费,仍是感应有点贵。”年过花甲的齐燕老人说,除了菜品自己的性价比,对于他们这些腿脚还利索的老人来说,买饭当遛弯,还能节约送餐费,是一石二鸟的坏事。除了饭菜性价比,良多住在距离驿站近的老人已经把打饭当成逐日暮年生涯不可或者缺的一环。

“杨姨妈以及程叔叔每一次来,都要拉着我说一下子话。”复北养老驿站使命职员唐丽丽说,86岁的杨桂芬以及丈夫程林是驿站的常客,天天来打饭以前,都市给她打一个电话。

“丽丽,明天都有甚么菜,若是有带鱼帮姨妈留一下,你程叔叔喜爱吃。”别看话未多少,多少回辅助让老人以及小唐的信托逐渐建树起来。天天碰头的话题也从伙食延展到了家庭情景。前不久,患上悉唐丽丽的孩子上学了,杨桂芬特意送给她2B铅笔。

“借着打饭,能以及巨匠见碰头,聊谈天,使命职员恭顺我,心田欢喜,能缓解伶丁感。驿站就像我的另一个家。”杨桂芬说。

困局

多少个“不知心”让数字助餐难发力

数字助餐试点遇冷,线下驿站暮年餐火热,让人惊惶。巨匠给出的谜底颇为不同:好的试验,急需改善。

送餐费、眼见为实、退出感、性价比……看似扑朔迷离的原因,归根结柢仍是“不知心”三个字。

“我算是智能手机玩患上熟练的,第一次用这个暮年餐的端口也花了十多少分钟,更不要提那些80多岁、眼花、手不灵的老人了。”李奇说,凭证点餐操作手册,老人需要先在智能手机高下载APP,注册、登录,在“我的”中找到“企业版”,而后点击外卖、输入送餐地址、抉择商户以及响应菜品、抉择光阴、支出、期待。

此外,由于此项试点的优惠政策主要针对于失能、半失能以及高龄老人,因此初次登录需由驿站使命职员先妨碍布景准入,将此三类老人每一个月的高龄津贴、失能津贴转化到平台账户中,能耐运用津贴以及暮年券中的额度。

“对于三类之外的老人,只能把钱充到账户里能耐破费,以及艰深的用户比照,企业版端口的红包、优惠券以及打折额度都要低一些。”高振说。

作为首批用户,李配患上意做了一次比力。同样的商家,在艰深界面以及企业版中,价钱相差十多元,核算下来艰深界面重价了快要一半。“而且企业版里的商派别目比力有限,在艰深版里想吃哪家点哪家,一比力企业版不甚么优势。”李奇说。

既然“槽点”这么多,受众以及养老驿站从业者为甚么仍反对于数字助餐试点呢?家有九旬老母的齐燕道出了数字助餐刚需地址。

“咱们每一总体都可能成为高龄老人,都可能成为失能以及半失能老人。一旦这样,这个数字助餐的需要性就显进去了。”

另一方面,对于从业者来说,数字助餐是对于养老驿站暮年餐的拓宽以及填补。“养老驿站当初最缺少的是送餐职员,假如APP可能将每一单的送餐费操作在5元及如下,思考以及对于点驿站相助,把驿站内的暮年餐送到老人家中,确定会提升暮年人的知足度。”高振说。

此外,高振以为,养老驿站难以大批开拓回夷易近餐、多样化流食等难点也是数字助餐试点可能处置的。一旦退出的商家到了确定级别,线上线下组成的协力将打造暮年餐的新时事。

意见

需要要细分“三化合一”破解智能养老困局

对于数字助餐试点遇冷天气,中国暮年学以及暮年医学学会社区居家养老分会总做事王衍臻展现,点餐本领的智能并不代表真正的智能。数字助餐想要真正知心,需要捉住暮年夷易近意中的渴想,即方式传统化、重大化,给以退出感、清静感,知足特色化需要。

王衍臻说,纵然是学习能耐强的暮年人,对于重闹事物的接受水平也远低于年迈人。因此艰深人看似不难的操作对于暮年人来说,仍是浅易的。

不论衣食住行,暮年人对于清静感以及恭顺的渴想都强于年迈人。良多智能化本领偏偏在这方面是缺失的,不如线下互动清静感高。

此外,老人对于衣食住行的特色化需要不会由于年纪削减以及身段情景变更而残缺消逝,因此智能养老历程中针对于差距老人的差距需要要细分、定制。

王衍臻建议,将智能化、详尽化、人情化相散漫,为暮年人量身定做营养餐。

(原问题:审核|与养老驿站相助推出线上点餐,老人为啥不“捧场”?)

源头:北京晚报|记者 张骜 方非

标签: 养老驿站,送餐费,套餐价钱,数字助餐试点